Le tartare d’algues

Ingrédients :

Tremper et faire dessaler les algues, les égoutter et bien les essorer. Les hacher finement avec un bon couteau.

Y ajouter les cornichons, les câpres, l’oignon coupés puis l’ail pressé.

Mettre le tout dans un saladier et y ajouter le jus de citron, l’huile et le tamari

Mélanger et régalez-vous !


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